Name: Trancheuse Berkel Tribute - Lame 300mm - NFC Certificat - Design Italien
Brand: Berkel

Trancheuse Berkel Tribute - Lame 300 mm - Certifiée NFC - Design Italien se dévoile comme une trancheuse manuelle haut de gamme alliant l'esthétique italienne à des performances professionnelles.

La Berkel Tribute est équipée d'une lame en acier inoxydable de 30 cm (300 mm) et d'une longueur de coupe de 21 cm, conçue pour produire des tranches régulières de charcuterie, jambon et autres spécialités. L'épaisseur de coupe maximale est de 1,5 mm, permettant d'obtenir des tranches très fines ou un peu plus épaisses selon les besoins.

Le châssis en acier inoxydable, finition noire et acier, assure solidité et élégance. Les lames inox garantissent une tenue de coupe et une précision durables.

Avec un poids de 52 kg, la Tribute est une machine manuelle robuste adaptée aux cuisines exigeantes, aux épiceries fines et aux services traiteur. Des pieds antidérapants et des capots de protection améliorent la sécurité et la stabilité pendant l'utilisation.

L'entretien est simple : des pièces compatibles lave-vaisselle facilitent le nettoyage, et les capots de protection préservent la lame lorsque l'appareil n'est pas utilisé. La certification NFC apporte un atout supplémentaire pour la traçabilité et l'usage professionnel.

Usages typiques : découpe de prosciutto, salami et autres charcuteries à qualité restaurant, préparation de grands plateaux pour événements et service quotidien en boutique ou cuisine professionnelle. Son design italien en fait également un élément esthétique derrière un comptoir.

Arguments commerciaux clés : lame inox 300 mm, réglage d'épaisseur jusqu'à 1,5 mm, châssis en acier inoxydable noir/acier, pièces compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, capots de protection et pieds antidérapants pour une utilisation sûre.