Falcon - Professional 90 - Rouge Airelle - Cooker

Falcon - Professional 90 - Rouge Airelle - Cuisinière associe des performances professionnelles à une finition cranberry et chrome qui sublime la cuisine domestique.

Cette cuisinière autoportante réunit une plaque gaz à cinq zones et deux grands fours électriques, offrant une grande polyvalence pour cuisiner. Les supports de casseroles en fonte amovibles et le brûleur wok permettent des cuissons intenses, tandis que l’allumage électronique et la surface de cuisson facile à nettoyer simplifient l’entretien quotidien.

Le four gauche propose 79 L de capacité nette et le four droit 82 L, tous deux équipés d’une porte à abattant et d’une fenêtre de visualisation pour suivre la cuisson sans ouvrir la porte. La cuisson par convection, la fonction décongélation et les parois latérales à revêtement catalytique assurent des résultats homogènes et un nettoyage facilité.

Les commandes se font par des boutons rotatifs en façade, accompagnés d’une horloge électronique intégrée et d’un écran pour des réglages précis. Une sécurité enfant intégrée apporte une tranquillité d’esprit pour les familles.

Les points forts techniques incluent cinq zones gaz de 1 000 W à 4 000 W, un gril chromé de 2 300 W avec fonctions gril double et demi-gril, et des supports en fonte robustes et amovibles. Les puissances connectées sont de 7 400 W électrique et 11 040 W gaz, avec une classe énergétique A (EEI 94,4).

D’imposantes dimensions proches d’un mètre de large (994 × 652 × 930 mm) et un poids de 124 kg font du Professional 90 une pièce maîtresse. Il intègre un compartiment de rangement, des grilles de four, de nombreuses positions d’étagère (7 et 9) et un manuel pour l’installation et l’utilisation.

Usages recommandés : cuisiniers exigeants organisant des réceptions, familles ayant besoin de cuire plusieurs plats simultanément, ou personnes souhaitant adopter un équipement de style professionnel. Le design cranberry/chrome s’adapte aussi bien aux cuisines classiques que contemporaines.

• Plaque gaz 5 zones avec brûleur wok et supports en fonte
• Deux grands fours électriques (79 L et 82 L) avec convection et fonction décongélation
• Allumage électronique, horloge intégrée, verrouillage enfant, classe A
• Gril chromé 2300 W avec double et demi-gril
• Dimensions : 994 × 652 × 930 mm, poids 124 kg