Name: Falcon - CLAS90FX - Noir/Laiton - Gaz+Électricité - Fourneau
Brand: Falcon

Falcon - CLAS90FX - Noir/Laiton - Gaz+Électrique - Cuisinière autoportante se présente comme une cuisinière élégante qui marie un style classique à des performances contemporaines.

Le Falcon CLAS90FX est fini en noir avec des poignées et des garnitures en laiton, apportant une touche raffinée à la cuisine. Les commandes frontales rotatives et l'horloge électronique intégrée avec affichage assurent une utilisation précise et intuitive.

Ce modèle double combustible combine une plaque de cuisson gaz à cinq zones et un grand four électrique en partie inférieure. La plaque est équipée de supports en fonte et de brûleurs de 1 000 W, 1 700 W (x2), 3 000 W et un brûleur puissant de 4 000 W pour saisir ou cuisiner au wok.

Le four propose une capacité utile de 114 L et sept fonctions, dont le gril, avec une plage de thermostat de 0 à 240 °C. L'appareil inclut l'éclairage intérieur, deux grilles, deux bacs recueilleurs, une grille de gril et une lèchefrite pour une utilisation multi-tâches.

Conçu pour un usage intensif, le CLAS90FX intègre des parois latérales catalytiques pour faciliter le nettoyage et un thermostat de four pour un contrôle précis de la cuisson. Les puissances raccordées sont de 3 650 W (électrique) et 11 040 W (gaz). Il affiche une classe d'efficacité énergétique A et des consommations de 1,16 kWh (conventionnel) et 0,97 kWh (convection forcée).

Avec des dimensions de 900 mm de largeur, 669 mm de profondeur et 900 mm de hauteur (hauteur min. 90,5 cm) et un poids de 122,2 kg, cette cuisinière convient aux grandes cuisines et aux cuisiniers exigeants.

Scénarios d'utilisation : préparation de repas familiaux simultanés, saisie à haute température pour réceptions, et pâtisserie précise grâce au four spacieux. Le fini noir et laiton en fait également un élément central pour une cuisine avec du caractère.