Falcon - Professional+ 90 - 5 brûleurs au gaz - Cooker

Falcon - Professional+ 90 - 5 brûleurs à gaz - Cuisinière est une cuisinière autonome en acier inoxydable et chrome qui associe puissance professionnelle et utilisation domestique.

Affichée en Stainless Steel / Chrome, cette cuisinière de 90 cm comprend cinq brûleurs à gaz avec supports en fonte et un brûleur wok, offrant des puissances de 1 000 W à 4 000 W pour un contrôle précis des températures.

Elle dispose de deux grands fours électriques, gauche de 79 L et droit de 82 L, tous deux à portes abattantes avec fenêtre d'observation et plusieurs positions de grille pour gérer plusieurs plats simultanément.

Les fonctions pratiques comprennent l'allumage électronique, une horloge intégrée avec affichage électronique, la sécurité enfant et des parois latérales à revêtement catalytique pour faciliter l'entretien. La cuisson à convection et la fonction décongélation élargissent les possibilités culinaires.

Les points forts techniques incluent un gril chromé de 2 300 W avec double et demi-gril, des supports de casserole en fonte amovibles pour un nettoyage facile et une puissance connectée de 7 400 W en électricité et 11 040 W en gaz.

La Falcon Professional+ 90 est performante sur le plan énergétique (classe A, EEI 94,4) avec des consommations en convection forcée de 0,83 kWh et 0,78 kWh selon le four. Elle inclut un compartiment de rangement, des grilles de cuisson et un manuel; ses dimensions sont 994 mm de largeur, 652 mm de profondeur et 930 mm de hauteur pour un poids de 124 kg.

Cette cuisinière convient aux familles actives et aux amateurs de cuisine exigeants : saisissez à haute température sur la zone 4 000 W, faites rôtir à gauche et cuire au four à droite en même temps, ou utilisez le brûleur wok pour des sautés rapides.

La Falcon - Professional+ 90 offre une combinaison de puissance, grande capacité et entretien aisé dans un design inox et chrome élégant.

• 5 brûleurs à gaz, incluant une zone haute puissance de 4 000 W et brûleur wok
• Deux grands fours électriques (79 L + 82 L) avec convection et décongélation
• Supports en fonte amovibles, allumage électronique et sécurité enfant