Couteau de Chef Hendi - Lame 200mm - Kitchen Line

Couteau de chef Hendi - lame 200 mm se présente comme un instrument fiable pour la cuisine professionnelle et domestique.

La lame est en acier inoxydable, offrant résistance à la corrosion et longévité. Avec une épaisseur de lame de 3,3 mm, ce couteau combine robustesse et précision pour diverses opérations de coupe.

La longueur totale est de 340 mm et la hauteur de 40 mm, des dimensions qui assurent une bonne prise en main et un contrôle optimal. La lame de 200 mm est adaptée aux tâches courantes comme émincer, trancher ou hacher.

Livré en pièce unique, ce couteau convient aux chefs professionnels, aux restaurateurs et aux cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent un couteau polyvalent et durable. Sa construction solide le rend adapté à un usage intensif.

Parmi les cas d'utilisation typiques, on compte la découpe de viande et de poisson, le hachage de légumes, ainsi que le tranchage fin pour la préparation de plats sophistiqués.

Pour préserver ses performances, il est recommandé d'affûter régulièrement la lame et de la nettoyer soigneusement après chaque utilisation. L'épaisseur de 3,3 mm confère une bonne résistance face aux aliments plus denses.

Points forts :

• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Épaisseur de la lame : 3,3 mm
• Longueur : 340 mm (lame 200 mm), hauteur 40 mm
• Contenu : 1 pièce