Murua Blanco Fermentado en Barrica 2020

Murua Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc de l’A.O. La Rioja élaboré par la cave Murua. Ce vin est un cépage de variétés indigène : Viura, Malvasía et Garnacha Blanca. Les cépages ont entre 40 et 80 ans et se cultivent de forme traditionnelle depuis des décennies. Les vignes se situent dans la ville de Elciego un village d ́une grande tradition. L ́élaboration de Murua Blanco Fermentado en Barrica passe par une phase de fermentation en futs de chêne neuve française et américaine. Le vin, après avoir effectué les différents processus, est vieilli de sept mois dans ces mêmes fûts avec ses lies. Murua a été fondé en 1974 et compte 110 hectares de vignes répartie entre la ville de Elciego et un village proche. La cave travaille seulement avec les variétés indigènes avec des rendements très faibles, qui permettent chaque grain d'exprimer très fidèlement une terre de qualité.