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O Rosal, Santiago Ruiz (caisse de 6x75cl) Espagne/Galicia, vin blanc (Albariño, Loureiro, Godello)

25,56 € - 808,99 € (Prix total)
Santiago Ruiz Albariño est un jeune vin blanc élaboré par Santiago Ruiz avec les cépages Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca et Caíño Blanco dans la D.O. Rías Baixas. Santiago Ruiz est considéré comme le père de l'Albariño pour avoir été le premier à embouteiller des vins de Galice avec ce cépage à des fins commerciales. Il a héritée de cette activité de son grand-père maternel et a su l'adapter au fil des années à l’époque moderne. Actuellement, la première cave, un bâtiment du XVIIe siècle situé près de l'embouchure du Miño, coexiste avec un nouveau bâtiment du XXIe siècle dans la ville de Tomiño. Deux exemples clairs qui montrent son intention de fusionner la tradition avec la modernité. Santiago Ruiz Albariño provient d'un vignoble de 38 hectares situé entre 50 et 75 mètres d'altitude et orienté vers le sud. Les pieds de vigne âgés de 15 à 20 ans sont plantés dans un sol d'alluvions sableux à fond rocheux granitique. Lorsque le raisin atteint son moment de maturation optimal, la récolte est réalisée manuellement par cépages à l'aide de caisse de 20 kg. Une fois dans la cave, les raisins du Santiago Ruiz Albariño sont classés sur la table de sélection. Ensuite, la fermentation de chaque variété est effectuée séparément à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant 21 jours. Enfin, avant de procéder au coupage final, le vin est élevé sur ses lies. Considéré comme le père de l'albariño, Santiago Ruiz présente un vin blanc d’une intensité, d’une fraîcheur et d’une complexité dignes du style O Rosal.
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Historique des prix

Prix ​​le plus bas enregistré (22/04/2024) : 13,91 € | Prix ​​le plus bas aujourd'hui : 13,91 €

Description produit

Santiago Ruiz Albariño est un jeune vin blanc élaboré par Santiago Ruiz avec les cépages Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca et Caíño Blanco dans la D.O. Rías Baixas. Santiago Ruiz est considéré comme le père de l'Albariño pour avoir été le premier à embouteiller des vins de Galice avec ce cépage à des fins commerciales. Il a héritée de cette activité de son grand-père maternel et a su l'adapter au fil des années à l’époque moderne. Actuellement, la première cave, un bâtiment du XVIIe siècle situé près de l'embouchure du Miño, coexiste avec un nouveau bâtiment du XXIe siècle dans la ville de Tomiño. Deux exemples clairs qui montrent son intention de fusionner la tradition avec la modernité. Santiago Ruiz Albariño provient d'un vignoble de 38 hectares situé entre 50 et 75 mètres d'altitude et orienté vers le sud. Les pieds de vigne âgés de 15 à 20 ans sont plantés dans un sol d'alluvions sableux à fond rocheux granitique. Lorsque le raisin atteint son moment de maturation optimal, la récolte est réalisée manuellement par cépages à l'aide de caisse de 20 kg. Une fois dans la cave, les raisins du Santiago Ruiz Albariño sont classés sur la table de sélection. Ensuite, la fermentation de chaque variété est effectuée séparément à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant 21 jours. Enfin, avant de procéder au coupage final, le vin est élevé sur ses lies. Considéré comme le père de l'albariño, Santiago Ruiz présente un vin blanc d’une intensité, d’une fraîcheur et d’une complexité dignes du style O Rosal.

Spécifications produit

Nom du produit
O Rosal, Santiago Ruiz (caisse de 6x75cl) Espagne/Galicia, vin blanc (Albariño, Loureiro, Godello)
Marque
Santiago Ruiz
Cépage
Godello
Type
Vin Blanc, Vin et Champagne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
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