Famag Grilletta IM 8 S

Découvrez la Famag Grilletta IM 8 S, un pétrin professionnel qui révolutionne votre expérience de panification depuis sa sortie. Conçu avec précision en Italie, ce pétrin de haute qualité vous permet de créer des pâtes d'exception avec une capacité de pâte de 8 kg et une contenance de cuve de 11,5 litres. Que vous soyez un boulanger amateur ou un professionnel, cet appareil est l'outil idéal pour réaliser une variété de pâtes, des plus souples aux plus dures, en passant par les pâtes intermédiaires, garantissant ainsi des résultats parfaits à chaque utilisation.

La Famag Grilletta IM 8 S est équipée d'une multitude de caractéristiques qui la rendent unique et efficace. Avec une activation monophasée de 230V et un moteur électrique à induction de 0,5 HP, cet appareil combine robustesse et performance. Sa nouvelle tige centrale courbée permet un mélange homogène des ingrédients, tandis que l'inverseur du sens de la marche offre une flexibilité supplémentaire lors du pétrissage.

Le haut niveau d'hydratation, jusqu'à 95%, est un atout majeur de cette machine, vous permettant de travailler des pâtes à haute hydratation, idéales pour les pizzas, le pain, et même les brioches. Le temps de pétrissage standard assure une texture parfaite pour vos créations, vous garantissant une expérience de cuisson optimale.

• Capacité de pâte : 8 kg
• Contenance de cuve : 11,5 litres
• Vitesses : 10
• Moteur : électrique à induction, 0,5 HP
• Activation : monophasé 230V
• Garantie : 3 ans
• Hydratation maximale : 95%
• Type de transmission : chaîne + courroie

Cette machine est recommandée pour un large éventail de préparations, y compris :

• Pizza haute hydratation
• Pain haute hydratation
• Brioches
• Gnocchi
• Gâteaux au levain
• Pandoro
• Focacce
• Gressins
• Piadina
• Taralli
• Biscuits
• Pâtes aux œufs
• Pâtes fraîches

Imaginez-vous en train de créer des plats savoureux et authentiques, grâce à la Famag Grilletta IM 8 S. Que ce soit pour un repas en famille ou pour un service professionnel, cet appareil est un partenaire de choix. Sa conception compacte en fait un outil de table idéal, permettant de l'intégrer facilement dans n'importe quelle cuisine. Investir dans la Famag Grilletta IM 8 S, c'est s'assurer de préparer des pâtes d'une qualité exceptionnelle, tout en profitant de la facilité et de la rapidité que cet appareil offre.