Famag IM20

Découvrez la Famag IM20, un pétrin professionnel de haute performance, conçu pour les passionnés de boulangerie et de pizzeria. Cette machine, fabriquée en Italie, promet de transformer votre expérience de préparation de pâte grâce à sa technologie avancée et sa robustesse.

Avec une capacité de pâte de 18 kg, la Famag IM20 est idéale pour les petites et moyennes productions. Que vous soyez un artisan boulangé ou que vous souhaitiez simplement réaliser de délicieuses pizzas à la maison, ce pétrin est l'outil qu'il vous faut. Sa cuve de 21 litres permet de travailler des quantités généreuses, tout en garantissant un mélange homogène de tous vos ingrédients.

Cette machine est équipée de vitesses de pétrissage réglables pour s'adapter à différents types de pâtes, avec une production minimale de pâte de 1 kg. Que vous souhaitiez préparer des pâtes dures comme pour la pizza ou des pâtes intermédiaires pour le pain, la Famag IM20 vous offre une flexibilité inégalée. Sa puissance nominale de 1.0 HP et son moteur électrique à induction garantissent une performance constante et fiable, même lors des sessions de pétrissage prolongées.

Parmi ses caractéristiques notables, on retrouve une activation triphasée 400V pour une efficacité maximale. De plus, sa transmission à chaîne double surdimensionnée assure une durabilité à long terme et réduit les besoins d'entretien. Avec une garantie de 3 ans, vous pouvez être assuré que votre investissement est protégé.

La Famag IM20 est également conçue pour une hydratation maximale de 70%, ce qui vous permet de travailler avec des recettes variées, des plus simples aux plus complexes. Sa minuterie électronique facilite la gestion du temps de pétrissage, garantissant que vos pâtes atteignent la consistance parfaite.

Voici quelques-uns des avantages clés de la Famag IM20 :

• Polyvalence : Recommandé pour la préparation de divers types de pâtes, incluant Pizza, Pain, Focacce, Gressins, Piadina, Taralli, Biscuits, Pâtes aux œufs et Pâtes fraîches.
• Facilité d'utilisation : Sa conception intuitive et ses réglages électroniques rendent son utilisation accessible à tous, même aux débutants.
• Résultats professionnels : Obtenez des pâtes de qualité supérieure, dignes des meilleures boulangeries et pizzerias.
• Économie de temps : Préparez de grandes quantités de pâte en un minimum de temps grâce à sa capacité et sa puissance.
• Durabilité : Conçue pour résister à une utilisation régulière, la Famag IM20 est un investissement à long terme pour votre cuisine.

En somme, la Famag IM20 est la solution parfaite pour tous vos besoins en pétrissage. Que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, cette machine vous permettra de réaliser des pâtes exceptionnelles avec une facilité déconcertante. N'attendez plus pour élever vos créations culinaires à un niveau supérieur avec le pétrin Famag IM20 !