Famag IM15

Découvrez le Famag IM15, un mélangeur à pâte exceptionnel qui allie performance et innovation, conçu pour les passionnés de boulangerie et de pâtisserie. Avec une activation triphasée de 400V, ce modèle robuste est parfait pour ceux qui recherchent une machine fiable pour leurs créations culinaires.

Le Famag IM15 se distingue par sa capacité de pâte de 12 kg et une cuve d'une contenance de 16 litres, ce qui le rend idéal pour les grandes quantités de pâte. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un amateur, cette machine vous permet de produire facilement votre propre pâte à pain, pizza, focaccia et bien plus encore.

Avec des vitesses de pétrissage réglables, vous pouvez adapter le processus à chaque type de pâte, que ce soit pour des pâtes dures ou intermédiaires. Sa production minimale de pâte de 1 kg vous permet également de préparer de petites quantités sans effort.

Fabriqué en Italie, le Famag IM15 est synonyme de qualité et d'artisanat. Sa tête fixe et son moteur électrique à induction d'une puissance nominale de 1 HP garantissent un fonctionnement silencieux et efficace.

Voici quelques caractéristiques clés qui font du Famag IM15 un choix de premier plan :

• Hydratation maximale de 70% : Idéale pour obtenir des pâtes légères et aérées.
• Transmission chaîne double surdimensionnée : Pour une durabilité et une performance optimales.
• Minuterie électronique : Pour un contrôle précis du temps de pétrissage.

Les applications du Famag IM15 sont vastes. Que vous prépariez des pizzas croustillantes, du pain fait maison, ou des biscuits savoureux, cette machine s'adapte à tous vos besoins. Les chefs professionnels apprécieront sa capacité à produire des pâtes fraîches et des pâtes aux œufs avec une texture parfaite.

En résumé, le Famag IM15 est un mélangeur à pâte qui répond aux exigences des chefs les plus exigeants. Avec une garantie de 3 ans, vous pouvez avoir l'esprit tranquille en sachant que vous investissez dans un équipement durable et de haute qualité. Transformez votre expérience de préparation de pâte et laissez libre cours à votre créativité culinaire avec le Famag IM15 !