Petit Couteau Santoku Kai Shun - Couteau de Cuisine Japonais

Couteau Santoku Petit Kai Shun – un couteau de chef japonais alliant précision et savoir‑faire traditionnel.

Le Kai Shun Small Santoku présente une lame en acier de 14 cm, offrant une coupe nette et une bonne tenue du fil. Sa finition en acier inoxydable lui confère résistance et élégance.

Le manche en bois noir, ergonomique, assure une prise confortable et sûre, limitant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. L’équilibre entre la lame et le manche permet des gestes précis et contrôlés.

Ce couteau Santoku est parfaitement adapté pour émincer, hacher et trancher légumes, poissons et petites pièces de viande. Sa taille réduite est idéale pour les préparations fines et les cuisines exigües.

Fabriqué au Japon, il combine tradition artisanale et techniques modernes de fabrication. Le produit est livré à l’unité (1 pc).

Exemples d’utilisation : préparer des sashimis en petites portions, ciseler des herbes aromatiques, ou découper des légumes pour salades et accompagnements. La lame en acier se réaffûte facilement pour maintenir une performance optimale.

• Lame 14 cm en acier, finition inox
• Manche ergonomique en bois noir
• Polyvalent pour légumes, poisson et viande

En somme, le Couteau Santoku Petit Kai Shun représente une option fiable pour tous ceux qui recherchent précision, qualité japonaise et maniabilité dans la cuisine.