Arebos AR-HE-KM15X2S - Noir - Mixeur à Pâte

Arebos AR-HE-KM15X2S - Noir - Pétrin se présente comme un appareil compact et puissant, idéal pour les boulangers amateurs et les petites structures de production.

L'Arebos AR-HE-KM15X2S associe une finition noire élégante à une construction robuste, offrant une performance de pétrissage fiable grâce à une alimentation de 220–240 V et une puissance moteur de 1500 hp. Ses dimensions compactes (380 mm de large, 238 mm de profondeur et 300 mm de haut) permettent de l'installer facilement sur un plan de travail.

Avec un poids de seulement 5,6 kg, ce pétrin est suffisamment léger pour être déplacé et suffisamment stable pour fonctionner efficacement. Il convient à divers types de pâtes, des pâtes levées lourdes aux pâtes plus fines pour pâtisserie.

La motorisation stable assure un pétrissage homogène, réduit le temps de travail et améliore la structure de la pâte. Le corps noir est facile d'entretien et résiste à l'usage quotidien en cuisine, conférant une apparence professionnelle.

Parmi les usages recommandés figurent la préparation de pâtes à pain, bases de pizza, pâtes à biscuits et mélanges pâtissiers, ainsi que la production en petits volumes pour cafés, boulangeries domestiques et services traiteur. Sa taille compacte en fait aussi un bon choix pour des opérations éphémères ou saisonnières.

Les points forts sont la puissance du moteur, les dimensions réduites, le faible poids et le design moderne en noir. L'Arebos AR-HE-KM15X2S constitue une solution intéressante pour ceux qui recherchent un pétrissage performant sans occuper beaucoup d'espace.

Pensez à associer cet appareil à des crochets et bols adaptés selon les recettes, et à utiliser un tapis antidérapant pour plus de stabilité lors de pétrissages intensifs.

• Dimensions : 380 x 238 x 300 mm
• Poids : 5,6 kg
• Puissance : moteur 1500 hp, 220–240 V