Bosch PPP6A6I40 - Noir - Plaque à gaz se présente comme une plaque encastrable de 60 cm alliant esthétique en verre trempé et performances de cuisson au gaz adaptées à la cuisine quotidienne.

Cette plaque noire propose quatre foyers ronds répartis de manière pratique : deux foyers réguliers de 1750 W (gauche avant et gauche arrière), un grand foyer de 3000 W (droite arrière) et un foyer de mijotage de 1000 W (droite avant). Les grilles en fonte assurent une excellente stabilité des casseroles.

La surface en verre trempé confère un aspect haut de gamme tout en facilitant le nettoyage. Avec une hauteur de seulement 45 mm, la plaque s’intègre discrètement dans le plan de travail. La découpe d’installation recommandée est de 56 cm de largeur et 48–49 cm de profondeur.

La commande se fait par des boutons rotatifs offrant 9 niveaux de puissance, permettant de passer du feu très doux au feu vif avec précision. Un indicateur de chaleur résiduelle augmente la sécurité en signalant les zones encore chaudes. Il n’y a pas d’affichage intégré, ce qui simplifie l’utilisation.

Sur le plan technique, l’appareil fonctionne au propane/butane avec une puissance gaz totale de 7500 W et une consommation électrique d’allumage très faible (1 W). Tension d’alimentation : 220–240 V, fréquence 50–60 Hz. Aucun cordon avec prise n’est fourni, l’installation gaz doit être réalisée par un professionnel si nécessaire.

Cette plaque convient particulièrement aux foyers et aux cuisiniers qui apprécient une montée en température rapide et un contrôle précis de la flamme, par exemple pour saisir, sauter ou mijoter doucement des sauces. Le foyer de mijotage est idéal pour les cuissons longues à basse température.

Avec un poids de 13,1 kg et des dimensions d’emballage pratiques, l’installation est aisée. Le cadre noir et les grilles en fonte offrent robustesse et style contemporain.

Points forts :