Bartscher PROFESSIONAL II
Découvrez la friteuse Bartscher PROFESSIONAL II, un incontournable pour les professionnels de la restauration, conçue pour répondre aux besoins des périodes de forte affluence.
Cette friteuse double exceptionnelle est équipée de deux cuves de 10 litres chacune, permettant ainsi une grande capacité de friture. Son boîtier, son couvercle et son tableau de commande en acier inoxydable lui confèrent non seulement une allure moderne mais aussi une durabilité accrue. Les résistances en inox garantissent une montée en température rapide et uniforme, tandis que la zone froide permet de conserver les résidus alimentaires en dehors de la zone de cuisson, assurant ainsi une meilleure qualité de friture.
Avec des dimensions de L 750 x P 450 x H 375 mm, cette friteuse est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Les paniers de dimensions L 300 x P 240 x H 120 mm sont conçus pour un maximum d’efficacité, permettant de frire de grandes quantités d'aliments simultanément.
Voici quelques caractéristiques clés de la Bartscher PROFESSIONAL II :
- Capacité : 2 cuves de 10 litres pour une grande quantité de friture.
- Matériau : Boîtier et couvercle en acier inoxydable pour une longévité optimale.
- Résistances : En inox pour une meilleure répartition de la chaleur.
- Zone froide : Pour éviter que les résidus ne brûlent et altèrent le goût des aliments.
- Thermostat de sécurité : Protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité.
- Puissance : 16,2 kW / 3 NAC 400 V pour une performance de friture supérieure.
La Bartscher PROFESSIONAL II est idéale pour les restaurants, les traiteurs ou toute autre entreprise de restauration qui cherche à offrir des plats frits de qualité en un temps record. Imaginez-vous en train de préparer des frites croustillantes, des beignets moelleux ou des calamars dorés, le tout en un rien de temps grâce à cette friteuse performante.
Optez pour la Bartscher PROFESSIONAL II et transformez votre cuisine en un véritable laboratoire de friture, où la qualité et la rapidité sont au rendez-vous. Que ce soit pour une soirée spéciale, un service traiteur ou une cuisine de tous les jours, cette friteuse saura répondre à toutes vos attentes et vous aider à satisfaire vos clients avec des plats savoureux et parfaitement cuisinés.
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Historique des prix
Description produit
Découvrez la friteuse Bartscher PROFESSIONAL II, un incontournable pour les professionnels de la restauration, conçue pour répondre aux besoins des périodes de forte affluence.
Cette friteuse double exceptionnelle est équipée de deux cuves de 10 litres chacune, permettant ainsi une grande capacité de friture. Son boîtier, son couvercle et son tableau de commande en acier inoxydable lui confèrent non seulement une allure moderne mais aussi une durabilité accrue. Les résistances en inox garantissent une montée en température rapide et uniforme, tandis que la zone froide permet de conserver les résidus alimentaires en dehors de la zone de cuisson, assurant ainsi une meilleure qualité de friture.
Avec des dimensions de L 750 x P 450 x H 375 mm, cette friteuse est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Les paniers de dimensions L 300 x P 240 x H 120 mm sont conçus pour un maximum d’efficacité, permettant de frire de grandes quantités d'aliments simultanément.
Voici quelques caractéristiques clés de la Bartscher PROFESSIONAL II :
- Capacité : 2 cuves de 10 litres pour une grande quantité de friture.
- Matériau : Boîtier et couvercle en acier inoxydable pour une longévité optimale.
- Résistances : En inox pour une meilleure répartition de la chaleur.
- Zone froide : Pour éviter que les résidus ne brûlent et altèrent le goût des aliments.
- Thermostat de sécurité : Protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité.
- Puissance : 16,2 kW / 3 NAC 400 V pour une performance de friture supérieure.
La Bartscher PROFESSIONAL II est idéale pour les restaurants, les traiteurs ou toute autre entreprise de restauration qui cherche à offrir des plats frits de qualité en un temps record. Imaginez-vous en train de préparer des frites croustillantes, des beignets moelleux ou des calamars dorés, le tout en un rien de temps grâce à cette friteuse performante.
Optez pour la Bartscher PROFESSIONAL II et transformez votre cuisine en un véritable laboratoire de friture, où la qualité et la rapidité sont au rendez-vous. Que ce soit pour une soirée spéciale, un service traiteur ou une cuisine de tous les jours, cette friteuse saura répondre à toutes vos attentes et vous aider à satisfaire vos clients avec des plats savoureux et parfaitement cuisinés.
Spécifications produit
