Bartscher BF 30E

Découvrez la friteuse professionnelle Bartscher BF 30E, un appareil de cuisine électrique de haute performance qui a été conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Avec sa construction robuste et ses fonctionnalités innovantes, elle est l'outil idéal pour préparer des plats savoureux et croustillants.

La Bartscher BF 30E, avec une puissance de 15 kW, est équipée d'une cuve spacieuse de 30 litres et d'un panier de 19,2 litres, offrant ainsi une grande capacité pour frire une variété d'aliments en une seule fois. Sa construction en acier inoxydable CNS 18/10 assure non seulement une durabilité exceptionnelle mais également une facilité de nettoyage, essentielle dans un environnement de cuisine professionnel. Les coins arrondis de l'appareil ajoutent une touche esthétique tout en garantissant la sécurité lors de son utilisation.

Cette friteuse est dotée d'un thermostat de sécurité qui régule la température pour éviter toute surchauffe, tout en permettant une plage de température allant de 50 °C à 190 °C, vous donnant ainsi un contrôle total sur la cuisson de vos aliments. Le robinet de vidange de la graisse avec dispositif de sécurité facilite l'entretien et le nettoyage après utilisation, un atout indiscutable pour les cuisines professionnelles.

Voici quelques caractéristiques clés de la Bartscher BF 30E :

• Résistance électrique amovible : Facilite le nettoyage et l'entretien.
• Zone froide : Empêche les résidus d'aliments de brûler, améliorant ainsi la qualité de vos frites.
• Commande manuelle : Pour un contrôle facile et précis de la température.
• Témoin lumineux de contrôle : Indique si l'appareil est en marche.
• Pieds réglables en hauteur : S'adapte facilement à votre espace de travail.
• Poids léger de 23,4 kg : Facile à déplacer au besoin.

La Bartscher BF 30E est parfaite pour une utilisation dans divers environnements tels que les restaurants, les traiteurs, ou même pour des événements en plein air. Que vous souhaitiez préparer des frites croustillantes, des beignets dorés ou des légumes frits, cette friteuse est conçue pour vous aider à atteindre des résultats professionnels. Imaginez servir des plats irrésistibles qui raviront vos clients et amis, grâce à la cuisson rapide et uniforme que seule la Bartscher BF 30E peut offrir.

En résumé, si vous recherchez une friteuse fiable et efficace qui combine performance et facilité d'utilisation, la Bartscher BF 30E est un choix incontournable. Équipez votre cuisine avec cet appareil de qualité supérieure et faites passer vos créations culinaires au niveau supérieur.