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Steba IC 150 - Black - Sorbetière est une élégante sorbetière à compresseur en noir et acier inoxydable qui apporte des performances de refroidissement professionnelles à votre cuisine.
Appareil compact, elle offre une capacité de cuve de 1,5 L et un compresseur de 150 W, ce qui permet de réaliser des glaces maison onctueuses sans avoir besoin de précongeler une cuve amovible. Le boîtier en acier inoxydable assure robustesse et style, tandis que ses dimensions (390 mm de largeur, 260 mm de profondeur, 230 mm de hauteur) conviennent pour un placement sur plan de travail.
La Steba IC 150 se pilote facilement grâce à son écran LED intégré, son minuteur et l’interrupteur marche/arrêt. Les pieds antidérapants garantissent une bonne stabilité pendant le fonctionnement et le modèle à une seule cuve facilite l’entretien.
Ce modèle est optimisé pour les crèmes glacées à base de produits laitiers et les préparations type custard ; il n’est pas destiné spécifiquement aux yaourts glacés, sorbets ou glaces aux fruits. Il excelle notamment avec des recettes riches et crémeuses.
Parmi les utilisations recommandées figurent la préparation de petites quantités d’ice-cream artisanale pour la famille, l’expérimentation de recettes à base de crème et d’oesuf ou la création de parfums originaux pour des réceptions. Le compresseur permet d’enchaîner plusieurs fournées sans attendre le re-gel d’une cuve.
Si vous recherchez une sorbetière compacte et performante pour des glaces maison onctueuses, la Steba IC 150 en noir constitue un choix judicieux alliant puissance et simplicité d’utilisation.
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