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comat Aspi pour machine à filer discontinue 55 Kg COMAT M84B
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Disponibilité: En stock Etat du produit: Neuf
Annonce valable aujourd'hui, mise à jour le 9/19/2021
Aspi pour machine à filer discontinue 55 Kg Aspi pour machine à filer discontinue Des bobines de machine à filer discontinues avec lesquelles le caillé, correctement coupé, est introduit dans la chambre de traitement avec de l'eau chaude. Le degré de filage et l'humidité du caillé lui-même varient en fonction de la quantité et de la température de l'eau introduite dans la chambre de traitement, ainsi que de la vitesse de rotation des bobines et du temps de traitement. Il permet un essorage optimal de la pâte, même avec des quantités minimales, dans un temps très court, sans aucune intervention manuelle sur la pâte par l'opérateur. La simplicité d'utilisation et de contrôle du dévidoir discontinu le rend utilisable également par du personnel non spécialisé. Caractéristiques de la production : Pour la filature discontinue de tout type de pâtes filées : mozzarella, pizza-fromage, provolone, scamorza. Caractéristiques techniques : La machine est composée de : Cuve de filage, avec des outils à bobines avec inversion de rotation et régulation de la vitesse, adaptée pour pétrir le produit, afin de lui donner l'épine dorsale souhaitée ; Motorisation des outils de filage des bobines, consistant en un variateur de vitesse relié à un réducteur de vitesse ; Renversement manuel au moyen d'un volant ; Système électrique comprenant les commandes des motorisations à basse tension ; Panneau électrique en fibre de verre. Code : M84B Capacité spécifique : jusqu'à 55 kg La capacité de production est en rapport avec les caractéristiques du produit final souhaité Durée : 1200 Largeur : 1200 Hauteur : 1800 Poids : 200 Puissance électrique : 1,5 N.B. Chaque machine est équipée d'accessoires qui la rendent plus réactive aux besoins de production spécifiques du client. Les accessoires seront évalués de temps en temps sur la base de la demande du client
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