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Getariako txakolina Txakoli Getaria - Vin blanc AOP Hondarrabi Zuri - Bouteille de 75cl

€18.05 (Prix total)

Caractéristiques et détails techniques

Sur la côte basque espagnole dans la commune de Getaria, nait le Txakoli, un vin secret qui, comme son terroir, ne se laisse découvrir que par les plus curieux des amateurs.Encore peu connu par les personnes étrangères à la région, ce vin blanc légèrement pétillant ne manquera pas de vous charmer par ses nombreux atouts.Dôtée d'une Appellation d'Origine Protégée, ce vin a gagné avec les années, beaucoup de saveur, tout en perdant en acidité pour finalement atteindre un équilibre surprenant entre sucre et acidité.Issu de cépages autochtones Hondarrabi Zuri, la culture de ces vignes se fait généralement à flanc de colline. Plantés en terrasse ou en espalier les champs de vignes offrent une vue à couper le souffle sur l'océan Atlantique. Le savant mélange de mer, de montagne et du soleil espagnol contribue largement à faire de ce vin une grande réussite.Conseils de dégustation :C'est un vin léger et pétillant qui se savoure lorsqu'il est bien frais et qui, de par ses origines, s'accordera merveilleusement bien avec des anchois au sel, du poisson frais ou encore des fruits de mer.Le Txakoli est un vin jeune, nous vous conseillons de le déguster sur le fruit, soit dans l'année et demie qui suit sa production.
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