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Naverán Perles Blanques 2020

Caractéristiques et détails techniques

Naverán Perles Blanques Millesimé Brut est un cava élaboré par la cave Naverán dans la D.O. Cava. La cave est située à Torrelavit (Barcelona), dans le centre d'Alt Penedès. Naverán Perles Blanques Millesimé Brut est élaboré à partir de variétés Pinot Noir Blanc et Chardonnay. Pour sa production, les deux variétés fermentent dans des cuves d'acier inoxydable à basse température afin de préserver aux mieux les arômes. Par la suite, Naverán Perles Blanques Millesimé Brut effectue une seconde fermentation en bouteille où il sera élevé pendant 24 mois.
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