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Royal Catering Thermoplongeur cuisine - 1100 Watts - 22 L RCSV-02

€205.00 (Prix total)

Caractéristiques et détails techniques

Thermoplongeur cuisine - 1100 Watts - 22 L Que ce soit en hôtellerie, en service ou pour cuisiner chez soi : des aliments sous vide sont cuits dans le thermoplongeur cuisine RCSY-01 de Royal Catering avec douceur et délicatesse. Une fois les aliments fermés hermétiquement et stockés sur du long terme, ils sont préparés sainement à l'aide d'un thermoplongeur à faible température. La méthode-sous-vide cuit avec soin de la viande, du poisson et des légumes dans le sac à faible température et pendant plusieurs heures, afin que les vitamines, les substances vitales et les arômes soient gardés. Le thermoplongeur cuisine peut être réglé avec précision avec sa puissance de 1100 W et sa plage de température de 0 - 90 °C, au dixième près (0,1). Le système de maintien de la température veille à ce que le produit puisse être cuit de manière uniforme et perte d'eau. Grâce à sa large capacité de travail de 5 à 22 litres, le thermoplongeur cuisine est particulièreme Pour la cuisson d'aliments sous vide en restaurants, hôtels, bistrots ainsi qu'à domicile. Puissance de la résistance : 1100 Watts Efficience énergétique élevée avec une puissance de chauffe maximale Écran LED intégré Température réglable au dixième près (0,1) entre 0 et 90 °C Minuterie réglable jusqu'à 99 heures de cuisson Structure en acier inoxydable facile à nettoyer De 5 à 22 litres de capacité
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Royal Catering Thermoplongeur cuisine - 1100 Watts - 22 L RCSV-02

€205.00
Gratuit
Annonce valable aujourd'hui, mise à jour le : 6/16/2021
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