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Tofu

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    DescriptionLe chlorure de magnésium est utilisé depuis très longtemps au Japon pour faire cailler le lait de soja et fabriquer le tofu. Mais c'est aussi un allié précieux pour répondre à de nombreux petits soucis quotidiens Son action positive pour la vitalité, les d 8466
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    DescriptionWok Fissler Original Profi avec couvercle en verre Le wok Profi de Fissler est pourvu d'un couvercle hermétique en verre qui permet de cuisiner sans ajouter de liquide, et d'une plaque de cuisson Novogrill qui donne du croquant aux viandes, aux légumes et au tofu. Le wok peut aller sans crainte dans le fou Fissler Original Profi WOK 84826350
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    DescriptionLe soja jaune est utilisé pour fabriquer le tofu par exemple. Le soja vert, lui, est une autre plante encore appelée Haricot mungo, haricot mung ou taugé suivant les pays. Le soja vert est consommé, depuis des siècles en Asie, sous forme de graines germées PRIMÉAL
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    DescriptionPages: 430, Broché, AdA éditions Le livre du tofu : La source de protéines de l'avenir... dès maintenant !
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