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Tofu

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    CHLORURE DE MAGNESIUM paquet de 500 grs.

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  •   Tofu soyeux - 300 g

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  •   Tofu ferme

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    DescriptionLe soja jaune est utilisé pour fabriquer le tofu par exemple. Le soja vert, lui, est une autre plante encore appelée Haricot mungo, haricot mung ou taugé suivant les pays. Le soja vert est consommé, depuis des siècles en Asie, sous forme de graines germées PRIMÉAL
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    DescriptionLe nigari pour un tofu réussi Le nigari est le coagulant idéal pour transformer le lait de soja en Tofu. Présenté ici sous forme de sel de nigari, il est encore plus pratique, et plus efficace. Il permettra d'obtenir un tofu bien ferme et compact. Son goût CELNAT
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